익산 돈까스 맛집, 돈젠 (김치우동🍲, 콤비까스정식, 프리미엄목살)

익산 대학로에는 

돈까스 맛집이 있다. 

 

바로 돈젠 

 

젠이라는 글자만 들어가면 

그 노래가 생각난다. 

 

젠젠젠 젠틀맨이다

 

주문서 인증 

 

김치우동 7천 원 

콤비까스정식 1만 5백 원 

프리미엄목살 1만 1천 원

 

대학가라 

확실히 가격이 낮지만 

학생 주머니 생각하면 

특별한 날 먹을 거 같기도 하다. 

 

 

일본풍 물씬 

인테리어 

 

전에 조그마한 곳에 있을 때 가보고 

새로 옮긴 곳은 처음 와봤다. 

 

진짜 오랜만이다. 

 

 

김치 가락국수가 나왔다. 

 

김치 나베와 다름 주의

 

 

푸짐한 부대찌개 st.

 

 

지글지글

보글보글 

 

소시지가 보여서 

기분이 좋아졌다.

 

 

오동통통한 면발이 들어있다. 

후루룩 콧등 치기 가능 

 

국물은 김치의 시원함이 느껴진다. 

해장용으로 아주 좋겠다. 

 

개운하다. 

 

돈가스 먹을 때 느낌함이 느껴지면 

김치우동으로 개운하게 쏴아악! 

 

김치우동과 돈까스를 무한 반복하는 

무한 루트 

 

 

차진 밥이 예쁘게도 담겨있다. 

아담하고 소담하다?

 

 

얇게 썰린 양배추 

부드럽게 씹히는 게 일품

 

 

 

콤비정식 

 

 

우동이 따로 나온다. 

맛있다. 

 

 

검은깨 뿌린 밥

 

 

참깨, 

 

곱게 갈아서 

돈까스 소스를 부으면 

짱 고소한 돈까스 소스 완성! 

 

돌리면서 갈아내는 재미

 

 

두툼 두툼 

빛깔도 아주 곱다. 

 

새 기름인가 보다.

 

노릇노릇

 

 

보기와는 똑같게 

바삭바삭함이 장난 아니에요

장난 아니에요.

 

 

빵가루가 살아있어! 

 

 

깨를 갈아보았다. 

 

이런 행위(깨 갈기) 자체가 

음식의 맛에 내가 참여했다는 

뿌듯함을 주는 걸까? 

 

바로 간 깨라서 그러겠지만 

왠지 더 맛있다. 

 

 

두툼 두툼 

진짜 장난 아니다. 

 

씹을 때 육즙 쫘르르르르 

쫄깃쫄깃하면서 

고기 누린내는 없어서 

너무너무 아주아주 맛있는 

돈까스 

 

 

하~ 

미비 

 

미친 비주얼 

 

 

프리미엄목살 

 

목살 프리미엄 

 

 

와~ 썰려 나오니까 

힘들이지 않고 

먹기만 하면 된다. 

 

 

프리미엄 목살도 

아주 먹음직스러운 브라운톤이다. 

 

노릇노릇 

 

 

목살~

고기 결이 아주 멋있다.

주상절리를 보는 듯한 세로결

 

아주 부드러워서 

아이스크림인 줄 알았다고 하면 뻥이지만 

 

숭덩숭덩 

잘 넘어간다. 

 

바 사사삭 하면서 입안에 들어간 까스는 

몇 번 씹으니 사라진다. 

 

 

환상의 한 끼 식사 

 

 

둘이서 사이좋게 나눠먹었다. 

 

돈젠 진짜 맛있다. 

 

깨끗하고 맛있고 정갈하고 담백해.